台北漁市新潮流

偶到台北漁市想去買個新鮮海鮮，沒想到發現一個新天地。原來的漁市場整個租給了三井集團，開發成了有著時尚感的日本進口活海鮮漁場、海鮮生鮮超市、立食日本料理檯及戶外海鮮燒烤區等多元化的海鮮特色漁市。看著大量的人潮，趕緊去拿個號碼牌，結果發現站著吃的日本料理檯要等候二小時，而戶外的海鮮燒烤區要等一個小時。看著那麼多精采的活海鮮，從來不喜歡排隊的我們，也乖乖的拿著燒烤區的號碼牌引領期待，靜靜等候。

這裡從日本進口的活海鮮漁場，真的挺壯觀的。一池池超大的日本鱈場蟹、活大鮑魚等等，真讓人想快些大快朵頤。等候期間到超市李到處逛逛，也能發現許多好東西。不想排隊的人，就直接買些新鮮的生魚片，直接在門口的站台旁也就立即狼吞虎嚥了起來。想吃海鮮的興奮感，讓一個小時的等候居然不顯得難熬。在燒烤區坐下來，立即點了大鱈場蟹、秋刀魚、蝦子等等海鮮，這裡的燒烤是用備長炭烤的，每個桌子都會有一個架著陶盤的陶爐，裡面放著燒紅的備長炭，盤裡墊著鵝卵石，再烤好的海鮮放在石頭上保暖。

享用新鮮燒烤海鮮大餐的經驗非常好，盤算著下回再早些來，要另外試試聽說也非常好吃，需要站著吃的握壽司。