同事家的醫藥櫃

這看起來像是中藥店的櫃子，對嗎？錯！這是我一個同事家裡廚房的一個廚櫃，是她們全家的醫藥櫃。這是我第一次看到家裡擺了這麼多的藥了，尤其是中藥罐。來到同事家裡作客的每個人都覺得新鮮極了，許多人忙著拍照，或詢問每個藥的用途等等。顯然我的這個同事一家人都是中藥的愛用者，家裡的這些瓶瓶罐罐，平常用在保健或是不舒服時治療，似乎每個人都有自己特別需要的藥材。累積起這像是個中藥舖的小倉庫。好奇的我自然也拍了照，但可搞不清楚各項藥品的用途。回家上網查上幾樣，也覺得挺有趣的。

小柴胡湯：有加強肝臟機能的功效，並消除由於熱性病所引起的肝臟障礙。

金銀花：抗菌及抗病毒，增強免疫的功能。抗炎、解熱。對炎癥有明顯抑制作用。

葛根：解肌退熱，透發麻疹，生津止渴，升陽止瀉。

白芷：治風寒感冒，頭痛鼻塞，鼻淵，眉棱骨痛，牙痛，寒濕帶下，癰腫瘡瘍，皮膚搔癢。

麥門冬湯：治支氣管炎咳嗽、孕婦咳嗽、百日咳、支氣管氣喘、咳嗽失聲等症。

平胃散：治療腸胃疾病,包括了胃炎、胃食道逆流症、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急性與慢性腸炎。

胃苓湯：急性胃炎、急性腸炎、大腸炎、急性腎炎、腹痛下痢、水腫、夏天的神經痛。

銀翹散：有解熱、抗菌、抗病毒、抗炎、抗過敏、鎮痛、增強免疫等作用。

五苓散：小便不利、微熱消渴，或水飲水腫，中暑煩渴、身熱頭痛、膀恍積熱、便秘而渴。

雲霧中的台北

住在台北幾十年，其實還有很多地方沒去走過。偶爾抱著遊蕩的心情，無目的的閒逛，也會發現特別的景色。某天假日早上，來到內湖的中勇山、白石湖附近的碧山巖。這個從山下往山上看，在山林間五顏六色，顯得很突兀的一座大廟宇，並不怎麼吸引人。但聽說山上空氣好，風景也好，於是一往。

碧山巖如同一般的廟宇，色彩鮮豔的建築，香火也是鼎盛。廟宇本身沒什麼特別，但特別的是景色。不知是否是這天的天氣特別，上山一看正好看見薄薄的雲海，覆蓋在整個台北盆地上，原本熟悉的台北都市，頓時成了一個藍紫色薄霧裡的夢幻都市，若隱若現。從101大樓從雲霧中伸出的角度，就能知道這整個雲霧蓋的有多麼的低了。哇，台北，原來也能有很夢幻的美！

汐止食養山房

聽聞食養山房搬到了汐止山上，但不知在哪，某假日晚上朋友臨時起意邀約去吃，於是摸黑開車上山，居然從汐止大同路還走了好長的一段路，在山上某個不知名的荒野處，好不容易才看到有人站在路邊引導，於是車子沿著陡峭的山坡小徑往下走，才終於看到了坐落在山坡谷裡，一條小小山溪旁的餐廳。

黑暗中雖然不是很看得清，但隱約可以看出餐廳設計與山林合成一體的悠閒感覺，潺潺而流的山溪雖小，但也在二旁竹林裡隱約燈光照射中，顯得詩意盎然。餐廳的設計與擺設，樸素中處處都有著雅致的美感。但來的這天晚上寒氣很重，坐在開放感很好的餐廳裡，感覺還是相當冷的。

一入座，菜就陸續的上來，如同餐廳網站上介紹的，這裡的菜講究自然簡單法烹調，吃得到菜的原味但也吃得到一些小創意。最令人驚喜的是一道「蓮花燉雞湯」，一上桌只見陶甕中有一朵乾燥含苞蓮花，在熱湯上徐徐的綻放，沒有心理預期的人，突然看見都會有很大的Wow的感覺。

湯裡有土雞肉、蓮藕、蓮子、菱角、薏仁、杏鮑菇、箭筍、火腿絲等。湯的味道濃厚，而蓮花辦的香味讓湯添了許多高雅的感覺，喝著這濃郁的蓮花香湯，在寒冷的天氣中，頓時也心滿意足了起來。

我想，這食養山房，應該找個中午時刻，再好好的去探訪探訪。

澳門威尼斯人酒店

據稱是全球第二、亞洲最大型的單幢式酒店]，澳門威尼斯人酒店集大型博彩娛樂、會展、酒店及表演、購物多元化娛樂休閒事業於一個建築體。於2007年8月揭幕後便是是澳門觀光的熱門景點。

澳門的威尼斯人源於拉斯維加斯的威尼斯人度假村酒店設計，以義大利威尼斯水鄉為主題，酒店有許多威尼斯特色的建築假牆、拱橋、小運河、石板路和Gondola 小船。酒店有39層，有3,000間套房，是澳門最大的酒店。酒店內有逛不完的的購物商場、全球最大的賭場、以及目長期上演太陽馬戲團《ZAIA》戲碼的大劇場等等滿足各種不同需求的遊客。

從金沙酒店有免費接車往路氹城塡海區的威尼斯人酒店，我們光是逛酒店內的購物商場就能消磨一天，除了超級多的商店外，商店街上不時有街頭表演可以免費欣賞。或是坐在小運河邊的咖啡座喝咖啡，看運河裡來來往往搖著Gondola 的船夫們唱著歌劇，都很輕鬆愉快。威尼斯的賭場是個超級大的賭場，分好幾的大殿，共有870張賭桌，還有超過3,400部的角子老虎機。過年期間，酒店裡的購物商場、賭場都滿滿的都是遊客。商場裡許多店家都打著折扣，忍耐住花錢的慾望，但過年期間來到全球最大的賭場裡總要花點小錢試試運氣。只是有件事不是很懂，為啥澳門的賭場裡只接受港幣賭博，卻不接受澳幣哩？！

酒店裡過新年

難得老爸興致高，年前想要全家今年過年時一起到國外旅遊過年。由於大弟在深圳、小弟在廣州，我們在台北，於是大家決議在澳門集合過年，住住五星級飯店、看看秀、逛逛賭場，輕鬆的過年。提早去訂飯店及機票，威尼斯酒店和金沙酒店一般房型已經一房難求，還好訂到了金沙隔壁的Grand Lapa, 以前的東方文華酒店，也是不錯的了。

在飯店裡吃年夜飯感覺還不錯，不用辛苦的煮菜也不用洗碗，吃完飯後到賭場裡熱鬧熱鬧，回飯店房間繼續玩牌守歲。一家人這樣輕鬆的在旅館過年，感覺還挺不錯的，只是過年期間旅館費特別貴，但特別的過年經驗卻是難得。尤其是隨著年紀愈來愈大，也愈來珍惜和家人相聚的機會。

全家人沒人特別喜歡賭博，到賭場裡多是走馬看花，看熱鬧。玩最多的是吃角子老虎，每個人每次花個百元港幣，輸光了當作繳娛樂稅。不過我最近的偏財運還不錯，第二天在金沙酒店的賭場裡拉到了個小Jack Pot, 贏了2600元港幣，大家高興一陣，也替過年多了歡樂的氣氛。但願這個好運能多延續，讓我和家人今年都能過個平安又順心的一年。也祝大家兔年行大運！

[後排左起:我、大弟、小弟，前排左起:大弟女友、老爸、小媽]

45! 哇呀!

哇呀，滿45歲咧耶！不是才剛過40的嗎?! 時間飛的真的快，無論是有工作、沒工作，忙碌或不忙碌，都是這樣。是不是再一轉眼就要接近50了呀。唉，寫部落格也開始邁入第六個年度，偶爾回頭看看一路以來的精采，也就沒有什麼可以埋怨的了。對於自己的生活、工作，真的一直都覺得很幸運、很充實，我滿心感謝。

生日這天收到一大盆蘭花，同事們都猜不出什麼人會生日送我蘭花。原來是小弟的主意，老爸負責訂花。小弟要求訂玫瑰，但老爸覺得蘭花比較耐久的結果！生日收到蘭花還挺有趣，但無論如何，很謝謝家人和諸多朋友們的祝福，衷心希望大家都能健康、開心過生活！

米其林三星體驗記

這應該是我第一次吃米其林三星主廚的餐廳，位於Bellavita 五樓的L’ATELIER de Joel Robuchon。號稱[二十世紀第一主廚]的主廚，是全球累積最多星星的主廚，台灣分店的風格聽說師法巴黎日本的餐廳，以精緻的Tapas Bar 為訴求傾向回歸自然精簡、突顯食材原味，兼容東西方文化風格著稱。

沾同事升官的光來吃這麼高檔的餐廳，自然滿心期待。走進餐廳看見餐廳的裝潢以黑、紅為主，透明廚房前整條吧台是搶手位，可以邊吃邊看大廚們在作菜。餐廳的氛圍自然、輕鬆中有著淺淺的奢華風。

服務當然是精緻的，但令人期待的是菜色。我點的前菜是牛肉起司沙拉，鵝肝義大利餃湯，主菜是豬排，甜點是水果冰沙。在高檔餐廳吃飯，講究的是輕鬆悠閒，菜自然是一道一道慢慢上，還好有很多同事一起聊天也覺得很自在。先上來的一籃各色麵包頗有水準，非常好吃。之後每道菜上來，大家自然都要品頭論足一下，看看有沒有特色，好不好吃。基本上，主廚的創意是有的，每到菜的味道也很不錯，不過有些地方我覺得有些過度費心計畫，還不夠真的[回歸自然精簡、突顯食材原味]，尤其是最後一道甜點水果冰沙上的那一大片金箔，彷彿是不忘提醒這是高級餐廳一般的多餘。
平常習慣簡單了，對於奢華、精緻的餐飲偶爾為之覺得還不錯，但如果是要自己掏腰包，恐怕我會覺得沒必要花上這樣的價格去吃上一頓有金箔的飯咧。

民國100年跨年

民國100年的跨年，我和老爸以及小媽過了很特別的一個倒數跨年。由於廣告贊助的關係，今年市政府前的TVBS跨年倒數節目，我們以貴賓的身分坐到了表演台前的貴賓席，近距離看跨年的表演節目，以及欣賞主打由蔡國強規劃的101特別煙火秀。


根據以往跨年的經驗，怕人潮太多我們於是八點鐘就進入會場。但在寒冷的天裡，雖然有座位但在架高了的貴賓席上風比較大，坐久了還真有點太冷。還好我們有暖暖包、熱飲可以享用，還可以進入市政府裡上廁所，算是舒服的享受跨年活動了。今年的節目表演有楊丞琳、郭采潔、蕭敬騰、白冰冰、王識賢、五月天、張惠妹等，表演活動還算精采。而眾目期待的288秒的101煙火呢，還真是很特別。雖然有很多人覺得不夠精采，或是因為煙太大，有些細部設計不是太成功。但基本上是個相當特別，有許多以前從沒看過的煙火形式。而且因為近距離欣賞，煙火爆破聲增加了許多震撼感受，整個來說是很特別的一次跨年活動。


民國進入100年這個特別的時刻，能和家人一起欣賞表演及煙火，覺得自己是個很幸運的人。但願在這新的一年我自己、家人以及所有的朋友們，都能順心、如意，最重要的是身體健康，平平安安的啦！祝大家 新年快樂！

感覺幸運

一個對的場合
許多契合的夥伴
正面的能量
推動著許多好的事物
陸續的發生

在這樣的環境裡
我感覺幸運!
也倍加珍惜自己的好運。

ps. 2010年公司尾牙造型

悠閒心情

悠閒心情中，生活中的小花小草都會分外美麗。
冬天來了，你是否注意到了滿山遍野的芒草?! 滿山的黃金色芒花正是秋冬最美的景色。芒花閩南語又叫「菅芒花」。
大好天氣，在公園裡的幽靜角落，舖起野餐毯、脫了鞋，躺在太陽下聽著音樂看本書。四周有人放風箏、玩的遙控直昇機，也有人踢著球、蹓著狗，更有許多人像我一樣，只是享受這寧靜美好的陽光下午。
一大蓬繽紛的波斯菊，就在河濱自行車道的某一個段肆意綻放，陽光下隨風搖曳，讓人不由得久久不忍離去。

讀[一個人的老後]

“隨心所欲，享受單身熟齡生活”這樣的簡要標題，吸引了我的注意力。隨手從書架上拿下翻上幾頁，就覺得這本書寫得挺不錯的，很像遇到了知音，將自己心理的一些想法化成了文字。

這是一本現年62歲的日本女作家上野千賀子(Chizuko Ueno)所寫的書，她是東京大學人文社會學系的研究所教授，主要研究的領域是女性學。這本書除了推廣每個人都該學習如何一個人過老年生活的觀念外，很實際的對於老年的生活、理財、醫療照護甚至是死去，都作了建議。台灣中文版的內容，編輯群還特別加了一份附錄別冊，收集了一些很有用的[台灣熟齡生活資訊]，但從中卻也發現了，台灣目前對於熟齡生活的照顧系統還是很貧乏的，我們這群不靠小孩、社會制度安養天年的一代，可要未雨綢繆為自己的老年生活好好規劃，以後才能安心的享受悠閒與舒適的老年呢!!

書中精選文摘:
[結婚也好，不結婚也罷，無論是誰，最後都是一個人。 從這一刻起，妳需要的不是年華將老的自怨自艾， 而是積極面對生命風景的自在與期待。]

[「一個人的老後」，並非僅指「終身未婚女性」的老後生活，而是所有「未婚」、「離婚」、「喪偶」的單身女性都會面對的人生大件事。由於高齡少子化社會的形成，加上女性平均壽命較男性長，不婚、離婚的趨勢也逐漸增加，大多數女性可能都將面臨一個人度過的晚年。身為單身老人預備軍的妳，是否做好準備了呢？]

[「一個人」和「寂寞」並不是同義詞；「老年」也不代表絕對的「弱勢」，一個人的老後並不可怕、也不悲涼，同樣能過得樂觀優雅、充實而有餘裕。]

看雲門[屋漏痕]

週六拖了朋友去看了雲門的新作[屋漏痕]，有十幾年沒看現代舞了，以往總覺得不是那麼喜歡，但雲門之台灣藝術的光彩，沒看過一場完整的雲門感覺有些遺憾，所以這次特別挑了這個新作品欣賞。 舞蹈一氣呵成沒有中場休息，全劇約70分鐘，很藝術的意境，很棒的肢體動作，很特殊的舞台設計，但全心專注欣賞的我卻覺得對這樣的藝術表現感受到距離感。覺得注意力有時很難集中，思緒偶爾飄離。

我漸漸體會到了，原來我是真的不適合太抽象的藝術表現。無論是繪畫、雕塑、音樂、文學，太抽象的表現，要花很多心思去牽連的創作，例如上回看的蔡明亮的裝置藝術，總讓我感到有距離。這也沒有對與錯，每個人的感官對刺激的接受程度是不同的，喜愛更是不同。但重要的是，對雲門在藝術上的傑出與用心，是仍然可以體會到的。我想，體會到這點也就值得了。

【台灣醒報報導】傾斜八度、極簡淨白的舞台上，舞者或跳躍、轉圈、或單腿獨立，神乎其技般地，而霎時鉅力萬鈞，轉瞬卻又溫柔似水，宛如空山靈雨中，高手過招的武俠片，這是林懷民的新作《屋漏痕》。 雲門舞集林懷民繼經典的「行草三部曲」之後，再以書法為素材，創作《屋漏痕》。《屋漏痕》靈感來自唐朝書法大家懷素與顏真卿的對話軼事，林懷民則說，舞作靈感雖然來自書法，但不在表現書法的意象或有任何故事性，而是汲取靈感，希望尋找舞蹈新意境。

舞台另項特色是傾斜八度，但這座斜舞台卻讓舞者吃足苦頭，摔跌滑倒是家常便飯。林懷民說，經過三個多月辛苦排練，舞者才練就如蜥蜴一般的強大腳力，穩穩吸附地面並流利地做各種舞蹈動作。 但這樣的舞台效果也成了林懷民所說，《屋漏痕》宛若是一幅立體流動的風景，不同角度都能看到不同的趣味。坐在一樓觀看，舞者忽地拔地長高，在樓上，則見舞者神出鬼沒、像雲海森林飛躍的武林奇人，整個舞台也如墨色流動的美麗風景。

新加坡金沙酒店

不知道飛過多少次新加坡了，光是因公司到新加坡開會，過去以來起碼也有七次以上，以往從沒想過到新加坡要多花點時間遊覽，但最近這幾年新加坡多了許多新的景點。例如由那個三個高樓架起的空中花園的金沙酒店，就讓我這次決定早去新加坡一天，好去看看這個特殊的建築。

坐著Taxi離濱海還有一段路，遠遠的就看見的金沙酒店，果然如同照片一般的對其特殊的建築感到不可思議。超級好的地點，酒店座落在臨海的一個小島上，與相去不遠的新加坡金融中心還隔了一片內海，背後不遠還有座很高的摩天輪，藍天碧海的襯托下，這個擁有一個超高空中花園的酒店，果然非常吸引人。

走入酒店發現，遠來整個三座高樓的中間都是開放空間，樓上的旅館房間一面對外是風景，門口對內則可以俯望熱鬧的一樓大廳，住客加上觀光客，一樓大廳絡繹不絕的人潮往來，很像個高檔的百貨公司。看完大廳後，迫不及待的去酒店外的一個角落買上高空花園的門票，結果卻是一連串的失望。

買票的窗口裡起碼有九個人，但只開三個窗口。負責窗口的讓人訝異的都是頭髮花白的老媽媽，初時覺得能提供工作給高齡人士挺不錯的。但後來發現每窗口服務一組人的速度要花五分鐘，我前面只排二十組人，但等到買到票已足足排了三十分鐘。三個窗口後站有六個年紀輕的管理人員，每個人無所事事，偶爾協助老媽媽們系統操作，其他時間都在聊天，看得我們這些排隊的人有點火，這是失望一。

好不容易買到票，坐電梯上到55樓，一出門一眼看到遼闊的視野覺得還不錯，但當我想逛上一圈時，簡直傻眼的發現原來約台幣五百元門票，只能在高空花園突出來的一個角落走動，那一片有游泳池、花園的地方只有住戶才能去，這是失望二。另外酒店旁邊正在蓋的海上足球上，與蓮花造型的金沙博物館尚未完工，許多建築設備的干擾下，拍出的照片沒有很完美，這是失望三。唉，雖然有幾個失望，但覺得也許一年後再來應該會更好。只好期待明年也許公司還會在安排在新加坡開會！

新加坡鹹蛋螃蟹

平常對吃螃蟹並不怎麼熱衷，單單對新加坡的黑胡椒螃蟹的美味總念念不忘，凡只要到新加坡，一定會去吃它一隻過過癮。新加坡的螃蟹是用來自斯里蘭卡的海生蟹，大隻硬殼、肉質緊實肥厚有彈性，一隻足有一公斤重，光是那二隻大螯裡的肉就能讓人吃得過癮。這蟹在別的地方可不出名，是在新加坡被發揚光大的成了新加坡的特色菜，作法有好多種，有黑胡椒、紅辣椒、白胡椒、椒鹽、鹹蛋蔥燒、和咖哩等等作法，每種都很很好吃。

三年多沒到新加坡，到的第一個晚上立即殺到某中餐廳，單點了一隻一公斤的鹹蛋蔥燒螃蟹試試這個我沒吃過的新口味。一隻螃蟹賣價加完稅要約台幣一千元，超大的一盤一個人吃實在太多，不過沒辦法，一隻最小就是一公斤。螃蟹端上桌時，色香味俱全，原來鹹蛋是蟹蛋+洋蔥末炒螃蟹，可不是一般的鹹雞蛋。我二手並用加上工具，仔細吃完二隻飽滿超大的螯，實在美味得不得了! 蟹蛋炒洋蔥的味道很不錯，不比黑胡椒或紅辣椒遜色，不過一個人吃一隻大蟹畢竟還是太多，吃到最後覺得膽固醇有飆超高且膩的感覺，這時懷念起黑胡椒的滋味了，畢竟黑胡椒味道夠重，吃到最後還是能滋味無窮。

好吃的大灶燒魚頭

印象中這種生柴火的磚造矮灶是很小時候，探訪鄉下的外婆，在四合院式的老房子裡的廚房裡才看得到的。中國隨著現代化，家電下鄉，如今在鄉下用磚灶煮飯的人家也愈來愈少了。但懷舊永遠都是一個好素材，在深圳的老弟帶我去吃了深圳的這家”老劉野生魚坊”，特色是專用東北的巨型野生魚，自選要吃的部位，稱斤論兩賣，然後一群人圍著磚造的矮灶坐，在一個古老的超大鐵鍋裡，看著底下燒著材火，大鍋裡燒著切了的魚塊，豆腐和白菜等配料，鍋邊再烙著幾個玉米餅，熱絡的一邊聞著香濃的魚火鍋，一邊聊天吃飯。

這個圍著東北鐵鍋吃野生大魚，據説這是沿襲東北赫哲族漁民在江邊野外用鐵鍋燉魚的習慣，赫哲族漁民相當喜好圍鍋吃野生大魚，燉食蔬菜雜糧，人越多越熱鬧。用材火燒著大鐵鍋裡的切塊大魚頭，還挺耗時間的，足足要等三十分鐘才能吃，濃郁的湯料燒著於頭散發超級香的香氣，不喜歡吃魚的人都會被香味引出嚵。

這個東北大鍋燒魚真的很好吃，鍋裡的豆腐和白菜吸滿了濃魚湯的香味，美味得很。不過這太濃郁的湯對已經習慣清淡飲食的台灣人而言，胃還真會有點招架不住，可別忘情的喝了太多。