平常對吃螃蟹並不怎麼熱衷，單單對新加坡的黑胡椒螃蟹的美味總念念不忘，凡只要到新加坡，一定會去吃它一隻過過癮。新加坡的螃蟹是用來自斯里蘭卡的海生蟹，大隻硬殼、肉質緊實肥厚有彈性，一隻足有一公斤重，光是那二隻大螯裡的肉就能讓人吃得過癮。這蟹在別的地方可不出名，是在新加坡被發揚光大的成了新加坡的特色菜，作法有好多種，有黑胡椒、紅辣椒、白胡椒、椒鹽、鹹蛋蔥燒、和咖哩等等作法，每種都很很好吃。
印象中這種生柴火的磚造矮灶是很小時候，探訪鄉下的外婆，在四合院式的老房子裡的廚房裡才看得到的。中國隨著現代化，家電下鄉，如今在鄉下用磚灶煮飯的人家也愈來愈少了。但懷舊永遠都是一個好素材，在深圳的老弟帶我去吃了深圳的這家”老劉野生魚坊”，特色是專用東北的巨型野生魚，自選要吃的部位，稱斤論兩賣，然後一群人圍著磚造的矮灶坐，在一個古老的超大鐵鍋裡，看著底下燒著材火，大鍋裡燒著切了的魚塊，豆腐和白菜等配料，鍋邊再烙著幾個玉米餅，熱絡的一邊聞著香濃的魚火鍋，一邊聊天吃飯。
這個圍著東北鐵鍋吃野生大魚，據説這是沿襲東北赫哲族漁民在江邊野外用鐵鍋燉魚的習慣，赫哲族漁民相當喜好圍鍋吃野生大魚，燉食蔬菜雜糧，人越多越熱鬧。用材火燒著大鐵鍋裡的切塊大魚頭，還挺耗時間的，足足要等三十分鐘才能吃，濃郁的湯料燒著於頭散發超級香的香氣，不喜歡吃魚的人都會被香味引出嚵。
如果不是老弟住在深圳，這個經濟大城大概永遠不會出現在我的旅遊地名上。趁著休幾天短假，又遇上超級颱風來襲，於是飛到深圳探訪老弟也算是個打發時間的不錯選擇。
一個深圳就約有1400萬的人口，光台商人數就佔約30多萬人，但城市面積寬廣所以感覺不到擁擠。逛這樣的經濟現代化都市我是興趣缺缺的，於是遊車河式的走馬看花，將城市精華區以及最著名的景點看過一遍，對深圳有些基本的認識也就夠了。已是個在地人的老弟於是第二天帶我到他的私房景點，深圳市郊的南澳，看看深圳有錢人的度假海濱別墅和五星級海濱飯店，另外到南澳東涌，一個有著優美紅樹林以及白沙海灣的幽靜小村落，欣賞和北縣金山的白沙灣有得拼的美麗白沙海灘。
來深圳的感覺像是來作城市考察，根據資料，1988年左右深圳也不過是個80多萬人口的都市，三十年來的經濟特區發展，不斷的進入外來移民，由一個昔日的邊陲小鎮發展成了一個1400萬人，具重大經濟影響力的新現代化城市。觀察這個現代化的都市，感想很多，這裡完全沒有舊中國的影子，但不知道在這麼劇烈且快速改變的都市裡，對人文的衝擊與影響又是什麼?! 
[衝浪在哪裡?]，[啥，這裡有衝浪?!]，騎著小折在頭城烏石港準備要去看蘭陽博物館時，突然被路人問了個令我也好奇的問題。環繞四周只見烏石港裡大大小小的船，不遠處則是博物館，可看不到衝浪呀? 不過既然有人問，就一定不遠。還好騎了小折，所以也就迎著風輕快的到處逛，沿著海岸邊找找。就在一道海邊堤牆的後面，一爬上堤牆就立即看到一個美麗的沙灘海灣，沙灘上一張張的沙灘傘，而那離岸不遠的在海裡浮浮沉沉的人影，不就是一大堆的沖浪客嗎！
年初時遊宜蘭，行經二號省道羅東附近時突然瞧見路邊一個超級正點的建築物，第一眼的直覺就應該是美術館或博物館，回家查了資料才知道是即將於年中試營運的[蘭陽博物館]，當時心裡就想著等到開幕了，一定要來看看。前一陣子新聞得知「蘭陽博物館」獲得了「遠東建築獎」的台灣地區傑出獎，才想起來這件心願。
颱風過後的藍天白雲和超級乾淨的空氣，讓一切的美麗都加分。不排隊上船看的人也在港口邊擠了一堆拍照。古船真的挺美的，讓討厭排隊的我可還掙扎了一下喲，不過看著那麼長的隊伍，最後還是決定拍拍照就好。而拍博物館呢，則要先繞著四周看，最好能找到溼地湖面上的博物館倒影，看，湖面上的倒影是不是讓很特別的博物館造型顯得超級美呀！
蘭博的常設展結合建築樓層主要分為四層樓設計——「山層」、「平原層」、「海」，以展現宜蘭整體的地理環境、人文軌跡，延伸民眾廣大的想像空間。
每去九份遊玩，多半吃吃喝喝，走累了就打道回府。偶有一回，想改走濱海公路回台北，於是接著往黃金博物館也去走了一遭，看看裡頭其實還挺不錯的懷舊展覽、古色古香的太子賓館等。接著走蜿蜒的金水公路往濱海走去看海，突然在一個轉彎後，看見一個奇特的景點，連忙停下車來仔細瞧，原來這裡叫做"黃金瀑布"。這麼一個很特別的景點，居然來九份這麼多回都沒看過，台灣真的還是有很多的值得仔細探訪的景色呢。
工作如果能和興趣結合，是一件很棒的事。工作如果也能對社會有所幫助，更是一件很棒的事。最近正在計畫公司的公關專案，和一個社會知名人士所創立的公益團體正規劃合作方案中，上週和同事與公益團體一起到台東走了一趟，訪查幾個可能合作的案子。公益團體對文化、觀光發展是專家，行程中額外安排訪查了幾家很有特色的民宿業者，另外晚餐則是很特別的被安排在一家位於花蓮、台東兩縣交界處的[巴哥浪船屋]民宿，由一個很有特色的阿美族原住民美食廚師，提供很有特色的美食外燴。
餐廳是在臨海很近的一個大型開放式建築物裡，屋頂下垂掛的布幔在海風輕拂下飄飄起舞，屋子
裡幾張原木豪邁的大桌子和椅子，一群人圍坐著聊天看著天色逐漸變暗，然後美食也一道一道上來。廚師耀宗是個約略三十歲的阿美族美形狀男，有著健康開朗的笑聲和熱情。他同樣是阿美族的太太和妹妹是他的外燴幫手。首先上的幾道菜依序是[洋蔥檸檬生文仔魚]、[現宰迷你生台灣海膽]、[魚子秋葵]、[鴿蛋野菜組]。耀宗的菜都是當天自己下海撈補的活海鮮，搭配當地新鮮的各色食材，依當天的靈感作成的特色菜，是從來沒有菜單可以提供，也要當天才能確定能有哪些菜色可以提供的。
樂觀、認真的人總能散發具感染力的影響，一直以來都很喜歡蕭煌奇的歌聲與創作，他的歌多取自生活中樂觀積極的人生體驗，敘說的多是平易近人的人生小故事，生活化的文字與旋律但總深具情感，能引起聽者很大的共鳴與迴響。
[蓮花開的時候有沒有來看?！] 一個陌生的聲音在我身後響起，我從凝望沉思中突然回神過來，反射性的轉頭微笑，點頭說：[有的，來過了，謝謝！]回頭深呼了一口氣，在耀眼的陽光下，我繼續凝視這一整片蓮園所呈現的寧靜和優美。心裡靜靜的說著：[蓮花盛開的時候，我來過了！但那時我的世界是悲傷的，每每經過這整片綻放著燦爛嫣紫、櫻紅的蓮花園時，總不能允許自己停下腳步，享受這奢侈的幸福。] 現在，我回頭來看這些蓮花，雖然晚了，但也仍能感受到那盛開時的熱鬧和美麗。
中興新村的入口處，兩邊有一、二百多公尺長的蓮花池，每在六月初的時節裡，在夏天陽光下都會繽紛的綻放著斗大的熱情，吸引著眾多的遊客來此欣賞。記得小的時候，那時中興新村還是熱鬧省府辦公處，這裡是週末假日的朝聖旅遊地點。記得那時走過中興新村入口處的牌樓，繞著佈置著美麗花草的圓環走一圈，印象中的中興新村有那種省級政府單位的高級感。現在再看中興新村，像個有著歷史韻味的沒落小鎮，小鎮裡的房舍老舊但仍優雅，諾大的小鎮寧靜中仍透著淡淡的不凡氣息。這裡，像個化外的世界，與世無擾，是個能讓人平心靜氣甘於平淡的美麗世界。 
減重成果目標達成了！很開心。完整的減重故事是這樣的。
這是個需要預約才能去的地方，一天只限最多三十個客人，而且不招待小於16歲的小朋友。光是一開始的需要坐吉普車緩慢經過溪床和很陡峭的山路才能到達，就能先體驗這個部落與自然共生共存的感受。進入部落前，嚮導領著我們走了一小段原住民的獵道，一路指引著我們觀看獵山雞的小陷阱，種香菇的林地，獵人洗浴的小山泉，然後當突然眼前一片開闊，看見座落於一片山中平台的餐廳建築群，這裡是我們一天主要活動的場所。這裡的建築感覺很有點巴里島的建築風情，與印象中原住民建築不同，這裡多了設計美感，但仍與大自然融合的恰到好處。連廁所內外都很美麗，實在感覺很不像是廁所。
原本來這之前以為原住民山中精緻美食是主要目的，還一度懷疑只吃一個午餐怎麼能混一整天。但是後來才體會到，這是個很豐富的原住民部落文化體驗之旅。進入部落前的環境介紹，之後品嚐小米酒、一邊烤醃山豬肉一邊由嚮導介紹部落由來，然後漫步部落認識動植物、參觀住房，到編織教室看小朋友織綁頭布帶，在午餐前的活動就很有趣。
之後我們移到餐廳前的廣場邊，那裡有好些個由黑色的蛇木所雕刻成的山豬，嚮導拿出弓箭讓我們練習射山豬，這活動又是一片歡笑聲。本人牛刀小試，第二次就射種了一個小山豬的屁股，領先群倫，於是大家又是一片笑到不行。
然後主菜出現了，烤的香噴噴的豬肋排以及烤小山雞，香味四溢之下的所有的人又是吃得一乾二淨。這樣慢慢的邊喝小米酒，邊聊天邊玩的品嚐一道道的美食，等吃完主菜就已經是三點多了。等之後吃完甜點，每個人都已經是酒足飯飽，玩的開心的滿意極了。等到了四點，山嵐慢慢的蔓延上了山坡平台，天色也顯得暗了，於是我們和所有部落的人道別後，由吉普車載著下山去了。等到大家都上了小巴士，走五號高速往台北去時，一個個無論是醉倒或是玩得累倒，總之都開始不支的一一睡去。這豐富的一趟原住民美食、文化饗宴，真得很令人回味，值得推薦大家都去體會。
某日聽聞同事在討論說韓劇"市政廳"非常好看，晚上回到家剛好MOD的某台也正在播映中，所以也就偶爾看看。昨晚碰巧看到了完結篇後，實在忍不住很想發一下牢騷吶。
