谷關溫泉

台灣其實還有很多地方沒去看過，尤其是學生時代參加救國團健行活動時，去走過的中橫地區。某假日驅車前往，從台北走一高接四號高速到豐原，再接省道只要約三個小時就到。

谷關原本天然景色美麗，小時記憶中溪谷裡的白巨石、清澈的溪水、週遭美麗的森林景色，與遭受過921地震與2004颱風水災侵襲後的現在，差了很多。到處仍可看到遭破壞後的遺跡，和許多溫泉區一樣，谷關的商業氣息很濃厚，到處是溫泉旅館、餐廳、農產品店。走在谷關，感覺像是到了另一個過度包裝與商業化的觀光小鎮(台灣有許多地方都這樣)，感受不到小時記憶中的美麗大自然氣息。唯一覺得還能吸引一點眼光的，也只剩下[溫泉博物館]裡豐富的資訊，與館外庭院裡的園藝與免費溫泉泡腳池裡的溫泉魚了。

雖然一開始對景色有些失望，但溫泉卻仍是好的，午後在涼風中谷關大飯店裡的露天大眾溫泉池裡，一邊泡著溫泉，一邊看著谷景，開始感受到悠閒與放鬆。尤其是泡著泡著，天開始下起不小的雨，躲在亭子下溫泉池裡繼續泡，悠閒的看著雨落在溫泉池裡，同時感受清涼與溫熱的衝突，另一邊看著不遠的吊橋上，因著躲雨而奔跑的遊客們，所引起的陣陣騷動，這時才覺得此行仍是值得的了。

谷關介紹: 位於台中縣和平鄉博愛村，海拔800公尺的大甲溪畔，在中橫公路開闢後，谷關溫泉以泉質優良而蜚聲中外，於是谷關溫泉旅館、谷關飯店如雨後春筍般成立，過往遊中橫皆以谷關為中途站。1907年發現了谷關溫泉，溫泉源頭可達60度高溫，可飲可浴，屬弱鹼性碳酸泉，主要成份為每毫升含氯鹽27ppm，PH值為7.6，含有機蛋白質，泉水呈濁白狀且水質滑膩。由於發現時間差不多於日本明治時代，因此谷關溫泉又享有『明治溫泉』的美稱，據傳明治天皇泡完谷關溫泉後，一舉得『子』，故當地民眾從此有了『生男湯』的傳說。

921地震重創中台灣，谷關山區岩石崩裂、大量土石崩落大甲溪河床，河床邊的二家溫泉旅館因此流失；又2004年6月颱風敏督利引進旺盛西南氣流，降下豪大雨引發土石流、溪水暴漲、海水倒灌，大甲溪5座電廠全部停擺，激烈沖刷的土石讓大甲溪完全變了樣。谷關經歷過921的震撼，造成中橫公路從谷關到德基路段不通的影響，從中繼站變成了終點站，但是『谷關社區發展協會』積極開發，想使谷關飯店每家都有自己的特色，無所不用其極的推出各種新式泡湯設備與強化飯店特質，持續推廣吸引民眾到此觀光。

變質了的美好，唉!

烈日下躲到陰涼處，吹著風看著美麗的風景，聽著輕鬆音樂吃碗色香味俱全的水果冰，好不悠閒愜意！生活中一點點簡單的美好，常常可以有很大的滿足。這張誘人的三色水果冰，是不久前某個艷陽的週末日在碧潭旁的一家臨湖的餐廳裡品嚐的。

原本想寫那天的輕鬆心情，現在再回頭看這張照片卻感覺一點也不輕鬆。美好的記憶全被心理的OS所取代了："那碗冰裡的芒果、草莓果醬不知道有沒有塑化劑?!" 看著本期商周令人驚心的標題[ 一毛錢，賠上台灣製造]，寫著為了省每公克0.15元的成本，愚蠢的小小商人如何在一個不起眼的食品添加劑裡加了塑化劑，卻進而造成了多少大、小公司，價值幾千億的經濟體系面臨了全面的危機，而幾千萬人的生活飲食與健康也受到了影響。

有毒的食品，這不是第一次，也不會是最後一次。常有很注重養生的朋友，分享很多養生的飲食方法，哪些該吃、哪些不該吃、又哪些該如何吃。我想這次一個小小的起雲劑事件，連保健食品也變有毒食品，大概會讓人對生活產生很大不安全感。不知道這不安全感又要如何才能去除？！

昨日公司亞洲區貴客來訪，我們好心的提醒他們暫時不要隨便喝罐裝飲料，沒想到某個很有智慧的貴客卻平靜的告訴我們，這塑化劑只要不累積太多，是可以代謝掉的，我們無須因為媒體的報導而過度恐慌而進而影響了生活品質。嗯，這是不是就當作出門沒帶傘，如果遇到了下雨，能躲就躲，不能躲也就淋點雨吧，雨過了自然衣服也就乾了！保持平常的心情，不讓雨影響了生活的步調呢！生命中不可預期及控制的，真的實在太多了呀。

東橫Toyoko INN

到日本自住旅行，特殊溫泉景點會定日式溫泉旅館，而去北海道時會住特色民宿，至於其他的地點我總習慣了都住東橫INN。喜歡住東橫INN的原因主要是，定位為經濟商務旅館的東橫INN每個分館都很標準的交通方便、價格便宜、簡單但乾淨、附早餐可上網，有投幣式洗衣機。訂房只需在支援包含繁體中文的9種語言的網站上就可訂房，且無需事先刷卡。東橫INN房間的價位單人房約日幣5500(NT$1900)，雙人房則約日幣8000(NT$2800)，申辦會員另可享折扣以及住十晚免費一晚的優惠。

在日本自助旅行主要會靠新幹線、鐵道以及地下鐵的公共交通，而在每個主要鐵道車站附近只要走路3-5分鐘左右都會有一家東橫INN，旅館附近也大部分都會有便利商店。由於是經濟商務旅館，少了吵雜旅行團觀光客，旅館顯得安靜。所有的東橫INN都提供免費日式早餐，雖然簡單但有日式飯糰、味增湯、（部份分店有麵包、蔬菜沙拉）和咖啡等，部份分店還有提供咖哩飯之類的晚餐。

相較於一般旅館便宜的原因是為了降低成本，旅館內除了客房之外幾乎沒有其他的設施，只有小小的check in 大廳及小小的早餐餐廳。但對自住旅行的人來說，一個安靜、便宜又乾淨、還可免費上網加上早餐的旅館已經滿足所需。我覺得這類型的商務旅館，實在讓人住得安心又方便。另一家與東橫INN類似的Super Hotel，也覺得不錯，只是東橫INN的分館多了很多。

東橫INN網址: http://www.toyoko-inn.com/china/index.html

神戶-有馬溫泉、六甲周遊券

去過了神戶但並不覺得神戶有很特別，再去完就得找個週遭沒去過的地方探索一下，發現神戶附近有個有名的有馬溫泉，還有的六甲山。再搜尋交通的方法時發現，神戶有發有馬、六甲交通周遊劵，從神戶市坐電車開始、換火車、纜車、山上巴士、再接下山的纜車、再換市內公車、地下鐵，一券周遊到底只要約台幣700元，還附送一張免費泡湯券，以及多家商店的折價券，這周遊券實在太滑算了，同時也幫遊客將周遊一圈的行程方式安排好了，無須再費心思查詢張羅。遊客只要按著周遊券上的安排，就可以輕鬆的慢慢遊覽溫泉區、泡湯、看風景，舒適的乘坐各式交通，增添旅遊的許多樂趣，實在是很好的旅遊觀光服務。

有馬溫泉加上六甲山風景，我覺得很像北投溫泉加上陽明山遊覽，但我們的旅遊觀光資訊及規劃就差的很多。日本人對所有事情的規劃和細節的安排真的就是細緻周全許多，讓到日本旅遊顯得輕鬆容易。台灣要發展觀光，還真還有許多需要進步的地方。

日本關西-姬路城

日本有三大古城，姬路、名古屋、熊本，這次旅行就去了二個。姬路城位於關西的姬路，大阪與姬路之間坐火車只需一個小時左右行程。

去到姬路程剛逢姬路程大修時期，姬路城的天守閣整個被建築物包了起來，但很特別的可以進去建築物參觀修建的過程，也順便對天守閣的建築特色有個了解。
姬路城比起大阪城佔地規模小得多，但有美麗的庭園造景，還有個保存還不錯的二百公尺長的木造迴廊曾是就有宮廷仕女的住所，可以入內參觀。從宮殿內往姬路市週遭看去，周圍的房子雖大部分也已是新建材的建築，但大部分仍維持著舊日本市房子的樣式，瞇著眼從宮殿窗縫中看姬路市，彷彿有時光倒流的錯覺，很像置身於歷史中。姬路城比起大阪城，感覺姬路城有女性的纖細和典雅，而大阪城就顯得霸氣粗礦多了。

姬路城：:建於1333年，1992年被列為世界文化遺產。
名古屋城：建於1612年，1959年才重建。
熊本城：1601年擴建完備，於1960年重建完成。

京都-金閣寺

去過了的地方，不同的時間和不同的同伴再去，總有不同的收穫和體驗。休個幾天假期，不想走遠也不想去人多的地方，選擇現在機票和旅館都很便宜的日本京阪神，去漫遊幾天。京都是去過了的，但發現其中的金閣寺居然沒去過，這寺雖小但造景優美。照的照片很有仙境的感覺。

金閣寺介紹: 建於公元1397年，原為幕府將軍足利義滿的別墅，稱為北山殿，后改為佛寺，初名鹿苑寺。由於鹿苑寺外表貼金，故又稱金閣寺。金閣寺1950年遭火災，幾近焚毀。後於1955年重修。金閣寺聳立在鏡湖池水之中，呈四方形。為顯示幕府武士政權的一統天下的至上權力，金閣寺舍利殿的一至三層的樓閣分別以幕府政權建築，皇家宮廷建築和佛教建築格式修建，最頂層的塔頂裝飾有一具金銅合金的鳳凰，遠遠望去，金光燦燦，絢麗奪目。

雨中的花博

盛大的花博在台北舉辦了將近六個月，始終畏懼於人太多會看不到好景色的理由，一直拖到了最後一週，才終於下定決心於下雨的天氣中，走上一趟。果然雨中的遊客還算不是太擁擠，每個展館當然還是要排隊的，只是抱著走馬看花的心情而來，也就沒有什麼影響。

從美術館的展館開始，按照志工的建議，逆時鐘一個個的展場依序漫步遊賞，較遠的大佳河濱公園區就搭乘接駁車走訪。美麗的花雖然在雨中顯得受到的些打壓，但美麗的園藝及花卉佈置，仍舊是讓人賞心悅目的。雖然著名的展館一個也沒進入參觀，但其實我覺得每個展區中各有一些費心培養的園藝、花卉，或是雕塑、建築，都能吸引人佇足欣賞。偶爾發現一些沒看過的花卉、植物或樹木的名稱，也頗有趣味。

一個這麼長期且大型的活動在台北舉辦，雖然批評的聲音始終不斷，但城市生活中，偶有文化、藝術、美景等調節，的確能提升不少生活的品質以及大眾們對美的欣賞能力。有了經驗的磨練，也更能加強主辦活動的能力。對於這樣的活動，我覺得生活在這塊土地的人民們，應該還是要熱情支持與參與的。聽說花博可能要延期，不過不管延或不延，有些展館、景物、裝置及園藝我想活動後應該還是會留著。期待未來再去探訪時能有個好天氣，不擁擠的情形下，能有更仔細的欣賞與收穫。

竹子湖-海竽

今年以來的天災、人禍、經濟動盪等等不斷的發生，讓工作、生活與心情都頗受影響，似乎也讓人失去了一些追尋生活樂趣的興趣。但生命本是無常，活著的人無論碰到什麼事，總還是要繼續過生活。就像儘管陰雨連綿，三月的杜鵑仍舊如期盛開，四月的櫻花也仍舊燦爛美麗。 在天氣開始溫暖起來的這天週六，上竹子湖看看仍在花季裡的海竽，在濃厚的霧氣中欣賞大自然週而復始的美麗表現，想起席慕容的詩 [....生命原是要不斷地受傷和不斷地復原，世界仍然是一個在溫柔地等待著我成熟的果園。天這樣藍，樹這樣綠，生活原來可以這樣的安寧和美麗！]

同事家的醫藥櫃

這看起來像是中藥店的櫃子，對嗎？錯！這是我一個同事家裡廚房的一個廚櫃，是她們全家的醫藥櫃。這是我第一次看到家裡擺了這麼多的藥了，尤其是中藥罐。來到同事家裡作客的每個人都覺得新鮮極了，許多人忙著拍照，或詢問每個藥的用途等等。顯然我的這個同事一家人都是中藥的愛用者，家裡的這些瓶瓶罐罐，平常用在保健或是不舒服時治療，似乎每個人都有自己特別需要的藥材。累積起這像是個中藥舖的小倉庫。好奇的我自然也拍了照，但可搞不清楚各項藥品的用途。回家上網查上幾樣，也覺得挺有趣的。

小柴胡湯：有加強肝臟機能的功效，並消除由於熱性病所引起的肝臟障礙。

金銀花：抗菌及抗病毒，增強免疫的功能。抗炎、解熱。對炎癥有明顯抑制作用。

葛根：解肌退熱，透發麻疹，生津止渴，升陽止瀉。

白芷：治風寒感冒，頭痛鼻塞，鼻淵，眉棱骨痛，牙痛，寒濕帶下，癰腫瘡瘍，皮膚搔癢。

麥門冬湯：治支氣管炎咳嗽、孕婦咳嗽、百日咳、支氣管氣喘、咳嗽失聲等症。

平胃散：治療腸胃疾病,包括了胃炎、胃食道逆流症、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急性與慢性腸炎。

胃苓湯：急性胃炎、急性腸炎、大腸炎、急性腎炎、腹痛下痢、水腫、夏天的神經痛。

銀翹散：有解熱、抗菌、抗病毒、抗炎、抗過敏、鎮痛、增強免疫等作用。

五苓散：小便不利、微熱消渴，或水飲水腫，中暑煩渴、身熱頭痛、膀恍積熱、便秘而渴。

雲霧中的台北

住在台北幾十年，其實還有很多地方沒去走過。偶爾抱著遊蕩的心情，無目的的閒逛，也會發現特別的景色。某天假日早上，來到內湖的中勇山、白石湖附近的碧山巖。這個從山下往山上看，在山林間五顏六色，顯得很突兀的一座大廟宇，並不怎麼吸引人。但聽說山上空氣好，風景也好，於是一往。

碧山巖如同一般的廟宇，色彩鮮豔的建築，香火也是鼎盛。廟宇本身沒什麼特別，但特別的是景色。不知是否是這天的天氣特別，上山一看正好看見薄薄的雲海，覆蓋在整個台北盆地上，原本熟悉的台北都市，頓時成了一個藍紫色薄霧裡的夢幻都市，若隱若現。從101大樓從雲霧中伸出的角度，就能知道這整個雲霧蓋的有多麼的低了。哇，台北，原來也能有很夢幻的美！

汐止食養山房

聽聞食養山房搬到了汐止山上，但不知在哪，某假日晚上朋友臨時起意邀約去吃，於是摸黑開車上山，居然從汐止大同路還走了好長的一段路，在山上某個不知名的荒野處，好不容易才看到有人站在路邊引導，於是車子沿著陡峭的山坡小徑往下走，才終於看到了坐落在山坡谷裡，一條小小山溪旁的餐廳。

黑暗中雖然不是很看得清，但隱約可以看出餐廳設計與山林合成一體的悠閒感覺，潺潺而流的山溪雖小，但也在二旁竹林裡隱約燈光照射中，顯得詩意盎然。餐廳的設計與擺設，樸素中處處都有著雅致的美感。但來的這天晚上寒氣很重，坐在開放感很好的餐廳裡，感覺還是相當冷的。

一入座，菜就陸續的上來，如同餐廳網站上介紹的，這裡的菜講究自然簡單法烹調，吃得到菜的原味但也吃得到一些小創意。最令人驚喜的是一道「蓮花燉雞湯」，一上桌只見陶甕中有一朵乾燥含苞蓮花，在熱湯上徐徐的綻放，沒有心理預期的人，突然看見都會有很大的Wow的感覺。

湯裡有土雞肉、蓮藕、蓮子、菱角、薏仁、杏鮑菇、箭筍、火腿絲等。湯的味道濃厚，而蓮花辦的香味讓湯添了許多高雅的感覺，喝著這濃郁的蓮花香湯，在寒冷的天氣中，頓時也心滿意足了起來。

我想，這食養山房，應該找個中午時刻，再好好的去探訪探訪。

澳門威尼斯人酒店

據稱是全球第二、亞洲最大型的單幢式酒店]，澳門威尼斯人酒店集大型博彩娛樂、會展、酒店及表演、購物多元化娛樂休閒事業於一個建築體。於2007年8月揭幕後便是是澳門觀光的熱門景點。

澳門的威尼斯人源於拉斯維加斯的威尼斯人度假村酒店設計，以義大利威尼斯水鄉為主題，酒店有許多威尼斯特色的建築假牆、拱橋、小運河、石板路和Gondola 小船。酒店有39層，有3,000間套房，是澳門最大的酒店。酒店內有逛不完的的購物商場、全球最大的賭場、以及目長期上演太陽馬戲團《ZAIA》戲碼的大劇場等等滿足各種不同需求的遊客。

從金沙酒店有免費接車往路氹城塡海區的威尼斯人酒店，我們光是逛酒店內的購物商場就能消磨一天，除了超級多的商店外，商店街上不時有街頭表演可以免費欣賞。或是坐在小運河邊的咖啡座喝咖啡，看運河裡來來往往搖著Gondola 的船夫們唱著歌劇，都很輕鬆愉快。威尼斯的賭場是個超級大的賭場，分好幾的大殿，共有870張賭桌，還有超過3,400部的角子老虎機。過年期間，酒店裡的購物商場、賭場都滿滿的都是遊客。商場裡許多店家都打著折扣，忍耐住花錢的慾望，但過年期間來到全球最大的賭場裡總要花點小錢試試運氣。只是有件事不是很懂，為啥澳門的賭場裡只接受港幣賭博，卻不接受澳幣哩？！

酒店裡過新年

難得老爸興致高，年前想要全家今年過年時一起到國外旅遊過年。由於大弟在深圳、小弟在廣州，我們在台北，於是大家決議在澳門集合過年，住住五星級飯店、看看秀、逛逛賭場，輕鬆的過年。提早去訂飯店及機票，威尼斯酒店和金沙酒店一般房型已經一房難求，還好訂到了金沙隔壁的Grand Lapa, 以前的東方文華酒店，也是不錯的了。

在飯店裡吃年夜飯感覺還不錯，不用辛苦的煮菜也不用洗碗，吃完飯後到賭場裡熱鬧熱鬧，回飯店房間繼續玩牌守歲。一家人這樣輕鬆的在旅館過年，感覺還挺不錯的，只是過年期間旅館費特別貴，但特別的過年經驗卻是難得。尤其是隨著年紀愈來愈大，也愈來珍惜和家人相聚的機會。

全家人沒人特別喜歡賭博，到賭場裡多是走馬看花，看熱鬧。玩最多的是吃角子老虎，每個人每次花個百元港幣，輸光了當作繳娛樂稅。不過我最近的偏財運還不錯，第二天在金沙酒店的賭場裡拉到了個小Jack Pot, 贏了2600元港幣，大家高興一陣，也替過年多了歡樂的氣氛。但願這個好運能多延續，讓我和家人今年都能過個平安又順心的一年。也祝大家兔年行大運！

[後排左起:我、大弟、小弟，前排左起:大弟女友、老爸、小媽]

45! 哇呀!

哇呀，滿45歲咧耶！不是才剛過40的嗎?! 時間飛的真的快，無論是有工作、沒工作，忙碌或不忙碌，都是這樣。是不是再一轉眼就要接近50了呀。唉，寫部落格也開始邁入第六個年度，偶爾回頭看看一路以來的精采，也就沒有什麼可以埋怨的了。對於自己的生活、工作，真的一直都覺得很幸運、很充實，我滿心感謝。

生日這天收到一大盆蘭花，同事們都猜不出什麼人會生日送我蘭花。原來是小弟的主意，老爸負責訂花。小弟要求訂玫瑰，但老爸覺得蘭花比較耐久的結果！生日收到蘭花還挺有趣，但無論如何，很謝謝家人和諸多朋友們的祝福，衷心希望大家都能健康、開心過生活！

米其林三星體驗記

這應該是我第一次吃米其林三星主廚的餐廳，位於Bellavita 五樓的L’ATELIER de Joel Robuchon。號稱[二十世紀第一主廚]的主廚，是全球累積最多星星的主廚，台灣分店的風格聽說師法巴黎日本的餐廳，以精緻的Tapas Bar 為訴求傾向回歸自然精簡、突顯食材原味，兼容東西方文化風格著稱。

沾同事升官的光來吃這麼高檔的餐廳，自然滿心期待。走進餐廳看見餐廳的裝潢以黑、紅為主，透明廚房前整條吧台是搶手位，可以邊吃邊看大廚們在作菜。餐廳的氛圍自然、輕鬆中有著淺淺的奢華風。

服務當然是精緻的，但令人期待的是菜色。我點的前菜是牛肉起司沙拉，鵝肝義大利餃湯，主菜是豬排，甜點是水果冰沙。在高檔餐廳吃飯，講究的是輕鬆悠閒，菜自然是一道一道慢慢上，還好有很多同事一起聊天也覺得很自在。先上來的一籃各色麵包頗有水準，非常好吃。之後每道菜上來，大家自然都要品頭論足一下，看看有沒有特色，好不好吃。基本上，主廚的創意是有的，每到菜的味道也很不錯，不過有些地方我覺得有些過度費心計畫，還不夠真的[回歸自然精簡、突顯食材原味]，尤其是最後一道甜點水果冰沙上的那一大片金箔，彷彿是不忘提醒這是高級餐廳一般的多餘。
平常習慣簡單了，對於奢華、精緻的餐飲偶爾為之覺得還不錯，但如果是要自己掏腰包，恐怕我會覺得沒必要花上這樣的價格去吃上一頓有金箔的飯咧。