Oct 30, 2011

釧路、海鮮大餐



Yummy! Yummy! 到釧路除了要去看濕原以外,重點項目也要品嚐一下北海道的海鮮。旅遊書上有介紹釧路市裡的[和商市場]是可以便宜吃到新鮮的海鮮,尤其是市場裡有種特殊的吃海鮮方式,叫「勝手丼」,先到有賣飯的店買一碗飯,然後拿著飯到各個攤販前買想吃的零賣生海鮮切片,將買來的生魚片、海膽、生鮮蝦等擺滿飯上後,就是一碗按自己喜好而成的DIY生海鮮蓋飯啦!

按圖索驥到了市場,依樣買了一碗生海鮮蓋飯,果真便宜又美味,好吃得不得了。看著到處都在促銷的大螃蟹,一大隻重重的比人頭還大的大毛蟹只要三千五日圓,於是和朋友買了一隻,就在市場裡嗑了起來,新鮮甜美、厚重扎實的螃蟹肉,讓我們吃得滿足的不得了,回來後還久久不能忘懷呀。

釧路市中心並不大,逛個一個多小時就把重點看完,不過市中心南端有個幣舞橋是著名的橋,傍晚時分到這剛好可以在橋上看落日,許多遊客在這裡獵夕陽美景。運氣不錯的我來的這天,雖然烏雲密佈,但落日時分還是出現了金碧輝煌的海口景色,也剛好欣賞到了特別的美景。

釧路介紹:釧路是北海道道東地區的大城,也是日本的重要漁港,新鮮的漁獲為釧路最吸引人的寶藏,像是在港邊的「和商市場」裡的海鮮飯「勝手丼」、豪快地將魚貝蟹類拿來碳烤的「爐端燒」、清爽可口的「釧路拉麵」等,都是釧路獨創的美味。

和商市場和函館朝市、札幌的二條市場並列為北海道三大市場。聚集約80家店,賣的不外乎新鮮海產、土產和水果等。不過和商市場更有趣的地方是特別的「勝手丼」。首先你得先到有賣飯的店買飯,然後拿著這碗飯到各個攤販前購買想吃的海鮮,不論是生魚片、海膽、鮭魚任君挑選,便宜又豐盛。


幣舞橋:為釧路市最重要的地標,它更是北海道的三大名橋之一,橋的兩邊立有4座優美的人體雕塑,在夕陽的映照下格外優雅。夜晚打上燈光的幣舞橋,襯映著對岸MOO廣場的光芒,更散發出難以言喻的美感。

No comments: