Feb 27, 2011

汐止食養山房

聽聞食養山房搬到了汐止山上,但不知在哪,某假日晚上朋友臨時起意邀約去吃,於是摸黑開車上山,居然從汐止大同路還走了好長的一段路,在山上某個不知名的荒野處,好不容易才看到有人站在路邊引導,於是車子沿著陡峭的山坡小徑往下走,才終於看到了坐落在山坡谷裡,一條小小山溪旁的餐廳。

黑暗中雖然不是很看得清,但隱約可以看出餐廳設計與山林合成一體的悠閒感覺,潺潺而流的山溪雖小,但也在二旁竹林裡隱約燈光照射中,顯得詩意盎然。餐廳的設計與擺設,樸素中處處都有著雅致的美感。但來的這天晚上寒氣很重,坐在開放感很好的餐廳裡,感覺還是相當冷的。

一入座,菜就陸續的上來,如同餐廳網站上介紹的,這裡的菜講究自然簡單法烹調,吃得到菜的原味但也吃得到一些小創意。最令人驚喜的是一道「蓮花燉雞湯」,一上桌只見陶甕中有一朵乾燥含苞蓮花,在熱湯上徐徐的綻放,沒有心理預期的人,突然看見都會有很大的Wow的感覺。

湯裡有土雞肉、蓮藕、蓮子、菱角、薏仁、杏鮑菇、箭筍、火腿絲等。湯的味道濃厚,而蓮花辦的香味讓湯添了許多高雅的感覺,喝著這濃郁的蓮花香湯,在寒冷的天氣中,頓時也心滿意足了起來。

我想,這食養山房,應該找個中午時刻,再好好的去探訪探訪。

Feb 10, 2011

澳門威尼斯人酒店

據稱是全球第二、亞洲最大型的單幢式酒店],澳門威尼斯人酒店集大型博彩娛樂、會展、酒店及表演、購物多元化娛樂休閒事業於一個建築體。於2007年8月揭幕後便是是澳門觀光的熱門景點。

澳門的威尼斯人源於拉斯維加斯的威尼斯人度假村酒店設計,以義大利威尼斯水鄉為主題,酒店有許多威尼斯特色的建築假牆、拱橋、小運河、石板路和Gondola 小船。酒店有39層,有3,000間套房,是澳門最大的酒店。酒店內有逛不完的的購物商場、全球最大的賭場、以及目長期上演太陽馬戲團《ZAIA》戲碼的大劇場等等滿足各種不同需求的遊客。

從金沙酒店有免費接車往路氹城塡海區的威尼斯人酒店,我們光是逛酒店內的購物商場就能消磨一天,除了超級多的商店外,商店街上不時有街頭表演可以免費欣賞。或是坐在小運河邊的咖啡座喝咖啡,看運河裡來來往往搖著Gondola 的船夫們唱著歌劇,都很輕鬆愉快。威尼斯的賭場是個超級大的賭場,分好幾的大殿,共有870張賭桌,還有超過3,400部的角子老虎機。過年期間,酒店裡的購物商場、賭場都滿滿的都是遊客。商場裡許多店家都打著折扣,忍耐住花錢的慾望,但過年期間來到全球最大的賭場裡總要花點小錢試試運氣。只是有件事不是很懂,為啥澳門的賭場裡只接受港幣賭博,卻不接受澳幣哩?!

Feb 7, 2011

酒店裡過新年

難得老爸興致高,年前想要全家今年過年時一起到國外旅遊過年。由於大弟在深圳、小弟在廣州,我們在台北,於是大家決議在澳門集合過年,住住五星級飯店、看看秀、逛逛賭場,輕鬆的過年。提早去訂飯店及機票,威尼斯酒店和金沙酒店一般房型已經一房難求,還好訂到了金沙隔壁的Grand Lapa, 以前的東方文華酒店,也是不錯的了。
在飯店裡吃年夜飯感覺還不錯,不用辛苦的煮菜也不用洗碗,吃完飯後到賭場裡熱鬧熱鬧,回飯店房間繼續玩牌守歲。一家人這樣輕鬆的在旅館過年,感覺還挺不錯的,只是過年期間旅館費特別貴,但特別的過年經驗卻是難得。尤其是隨著年紀愈來愈大,也愈來珍惜和家人相聚的機會。

全家人沒人特別喜歡賭博,到賭場裡多是走馬看花,看熱鬧。玩最多的是吃角子老虎,每個人每次花個百元港幣,輸光了當作繳娛樂稅。不過我最近的偏財運還不錯,第二天在金沙酒店的賭場裡拉到了個小Jack Pot, 贏了2600元港幣,大家高興一陣,也替過年多了歡樂的氣氛。但願這個好運能多延續,讓我和家人今年都能過個平安又順心的一年。也祝大家兔年行大運!
[後排左起:我、大弟、小弟,前排左起:大弟女友、老爸、小媽]