Aug 31, 2008

玫瑰花醬

那天正舒適的享受假日的慵懶,卻因為朋友郵件裡的一句拿”玫瑰花醬烤土司吃”打亂了悠閒的心情。心裡想著那玫瑰花做成的醬,應該是如何的浪漫與芬芳,想著想著就再也坐不住了,於是趕忙出門去尋那玫瑰花醬。

前陣子朋友A寄來幾張自家花園的照片,問我最喜歡的是什麼花,卻讓我想了好一下子。記得自己年紀輕的時候喜歡野地裡長著的瑪格麗特小菊花(Chrysanthemum Frutescens),喜歡小巧花朵的親切、純真和可愛。後來才知道,瑪格麗特又叫「少女花」,就是常被拿來一片片摘下花瓣,猜著情人對自己是「喜歡,還是不喜歡」的那種花。不過長大以後好像對玫瑰卻有了更多的愛戀。

花語裡玫瑰代表是愛情,有著『高貴、愛與美、容光煥發、美好常在』的意思。客廳的一個相框裡,還保存著一朵幾年前情人送的第一朵長頸玫瑰。花已然風乾但美麗依舊,儘管如今情人已成陌路,卻不影響記憶中的美好。常常,走訪市場時,也常為自己來回來一把美麗的玫瑰。無論是什麼顏色的玫瑰,總覺得,看著玫瑰在水晶花瓶裡靜靜的綻放美麗,散發溫柔的香氣,就能夠感受到幸福和世界的美好。嗯,不知道老了對花的喜好會不會再改變,不過還蠻能確定的是,現在最喜愛的花應該就是玫瑰了。

Ps. 玫瑰花醬除了配烤土司,自製餅乾外,做玫瑰花醬烤雞腿也很特別。沖熱開水當花茶喝,聞著香氣,看著碎花瓣在潔白的杯中盤旋,超級有浪漫感。埔里農會出產山型玫瑰花醬,二瓶只要$299,農產超市和網站都可以找得到。(pic from websites)

Aug 17, 2008

簡單的慾望比較好

什麼樣的慾望,會讓已經擁有財富、地位的人,對錢仍有無止盡的貪婪。又是什麼樣的慾望能讓一個十四歲的小孩,願意每天長時間辛苦練習,十年不中斷的累積能量,然後在二十三的時候就創下奧運史上很難再超越的成績。

前第一夫人喜歡錢並不是新聞,只是讓人無法相信,那樣已經生活在優沃環境中的人,對錢的渴望竟會這樣無止境。錢,到底能為行動不便的她帶來什麼樣的慰藉和幸福感?!

美國的菲爾普斯Michael Phelps 今天在奧運創下了單屆奧運贏得八面金牌的記錄。看著比賽以及頒獎的過程,即使原本對游泳比賽沒有喜好,也很容易讓人感染了無比的感動。那樣的成績展現在一個還有著稚氣的男人身上,並不是偶然,而是長時間的在單純的信念下不斷努力的成果。

這樣的對比,讓人忍不住思考著,慾望,真的能讓人成就偉大的夢想,也能讓人沉淪於罪惡與不道德。難怪智者說『有容乃大;無欲則剛』。不過呢,慾望太少也不好,生活中碰到太多人總給自己許多理由不走出自己的舒適圈,不去做新的嘗試。

周日的這天,我的慾望很簡單:想試做新口味的餅乾和麵包。一早起來揉好麵糰接著烤餅干,一天就這樣在香味中度過。哇啦!做好了一個全麥土司,一大盤杏仁豆餅乾,還有一大盤橘子皮餅乾。

Aug 10, 2008

我的初戀-梁祝協奏曲

周五晚上的北京奧運開幕式,在張藝謀的導演下,是一場淵遠中國文化、藝術,以唯美、氣勢萬鈞的方式所呈現出來的超大規模藝術表演。我不知道世界各國對這樣深厚的中華文化表現,除了感覺炫目燦爛,浪漫唯美外,是不是能了解到一些些那透過書畫卷軸的視覺效果想一一述說的五千年歷史故事?不過,在中華文化裡成長的人,應該就能感受特別強烈了吧!這麼中國化的開幕式,並不讓人意外,二十一世紀是屬於中國崛起的世紀,奧運在北京舉辦更是一個重要的里程碑,中國文化勢必是要愈來愈受到重視的了。

受到那麼浪漫唯美的開幕式影響,這個週末腦海裏就不斷的出現我最鍾愛的音樂: 《梁祝小提琴協奏曲》。記得自己開始聽梁祝小提琴協奏曲好像是十七歲的時候。那時情竇初開加上個性叛逆,卻因為家裡管得嚴,只能在想像的世界裏編織愛戀的夢想。記得自己一個晚上可以聽上好幾遍《梁祝小提琴協奏曲》,聽到每個旋律、音樂轉折點都能熟悉的記在心裡了。在夜深人靜的時候,閉上眼睛,在耳機裡隨著悠揚、淒美的小提琴音樂起起伏伏,像著自己也好像祝英台一樣,義無反顧的縱情一跳,就能化成了美麗的蝴蝶,再也不用受拘束的能夠自由飛翔。如果說,初戀情人是最最讓難以忘懷的,那麼我想我的十七歲初戀情人絕對就應該就是《梁祝小提琴協奏曲》了。

查了資料才知道,《梁祝小提琴協奏曲》是中國音樂家何占豪、陳鋼於1958年完成的作品,那時兩人還是上海音樂學院的學生。他們以越劇《梁山伯與祝英台》的旋律為基礎,共同創作出這首管弦樂曲。1959年在上海南京大戲院首演,並由另一個同學俞麗拿擔任小提琴獨奏的部分。整個協奏曲別為「相愛」、「抗婚」、「化蝶」三個主題。協奏曲原本是小提琴協奏曲,後來有許多改編的版本,也有不同樂器來獨奏,不過我總覺得最原來的小提琴協奏曲的方式還是最美。

對《梁祝小提琴協奏曲》的喜愛,有個額外的故事,讓我十七歲那年在學校出了大鋒頭。那時學校要辦話劇比賽,忘了為什麼了,系裡卻是推低年級的我出來策劃。記得自己一手包了編劇和導演,找了許多學長一起來演,而劇裡的配樂當然就用我最愛的《梁祝小提琴協奏曲》了。故事是愛國故事,在那個年代的公立學校裏是最正確的主題,但不知道是我原本就很會說故事還是因為這《梁祝小提琴協奏曲》的影響,那次比賽結果居然由低年級的我代表系裡,一個人拿了最佳編劇、最佳導演和最佳演員,小小年紀初試啼聲就出盡了鋒頭,導致於後來當學校的老師們要成立話劇社時,想到找去當社長的人理所當然的就是我。

聽著音樂裡悠揚的小提琴述說著這永遠不退流行的愛情故事,總是很容易的讓人燃起夢幻的憧憬,對唯美愛情的無限想像。就這樣,這個週末在夢幻想像世界裏度過,非常中國風。

梁祝協奏曲