45! 哇呀!

哇呀，滿45歲咧耶！不是才剛過40的嗎?! 時間飛的真的快，無論是有工作、沒工作，忙碌或不忙碌，都是這樣。是不是再一轉眼就要接近50了呀。唉，寫部落格也開始邁入第六個年度，偶爾回頭看看一路以來的精采，也就沒有什麼可以埋怨的了。對於自己的生活、工作，真的一直都覺得很幸運、很充實，我滿心感謝。

生日這天收到一大盆蘭花，同事們都猜不出什麼人會生日送我蘭花。原來是小弟的主意，老爸負責訂花。小弟要求訂玫瑰，但老爸覺得蘭花比較耐久的結果！生日收到蘭花還挺有趣，但無論如何，很謝謝家人和諸多朋友們的祝福，衷心希望大家都能健康、開心過生活！

米其林三星體驗記

這應該是我第一次吃米其林三星主廚的餐廳，位於Bellavita 五樓的L’ATELIER de Joel Robuchon。號稱[二十世紀第一主廚]的主廚，是全球累積最多星星的主廚，台灣分店的風格聽說師法巴黎日本的餐廳，以精緻的Tapas Bar 為訴求傾向回歸自然精簡、突顯食材原味，兼容東西方文化風格著稱。

沾同事升官的光來吃這麼高檔的餐廳，自然滿心期待。走進餐廳看見餐廳的裝潢以黑、紅為主，透明廚房前整條吧台是搶手位，可以邊吃邊看大廚們在作菜。餐廳的氛圍自然、輕鬆中有著淺淺的奢華風。

服務當然是精緻的，但令人期待的是菜色。我點的前菜是牛肉起司沙拉，鵝肝義大利餃湯，主菜是豬排，甜點是水果冰沙。在高檔餐廳吃飯，講究的是輕鬆悠閒，菜自然是一道一道慢慢上，還好有很多同事一起聊天也覺得很自在。先上來的一籃各色麵包頗有水準，非常好吃。之後每道菜上來，大家自然都要品頭論足一下，看看有沒有特色，好不好吃。基本上，主廚的創意是有的，每到菜的味道也很不錯，不過有些地方我覺得有些過度費心計畫，還不夠真的[回歸自然精簡、突顯食材原味]，尤其是最後一道甜點水果冰沙上的那一大片金箔，彷彿是不忘提醒這是高級餐廳一般的多餘。
平常習慣簡單了，對於奢華、精緻的餐飲偶爾為之覺得還不錯，但如果是要自己掏腰包，恐怕我會覺得沒必要花上這樣的價格去吃上一頓有金箔的飯咧。